Friday, June 6, 2014

Am 27.6. im HUKODI: "Speisende soll man nicht aufhalten" Mit Patrick Stäbler auf Deutschlandlesereise mit Menü

"Kurz vor Mitternacht liegen sich die Sieger in den Armen, der Saal bebt,
und von der Bühne schallt es zur Melodie von Hey Jude: 


Naaa naa naa na-na-na-naa, na-na-na-naa, Griiie Soooß"

So fängt sie an, Patrik Stäblers Geschichte vom Grüne-Soße-Festival in Frankfurt - und dann geht's erst richtig los. Drei Monate lang ließ sich der Journalist und Autor per Anhalter durch Deutschland treiben, auf der Suche nach der wahren Maultasche, dem fränkischsten Schäufele oder jemandem, der ihm Holsteiner Schnüsch kocht. Am 27.6. erzählt und liest er aus seinem Buch davon. Und wir kochen was auf gut Deutsch dazu.

Auf diesen Abend freuen wir uns seit Monaten. Wir bereiteten grad Stevan PaulsDeutschland Vegetarisch vor, als Patrik zur Tür reinschaute (er lebt ums Eck). Da ich als Hesse vom Grüne Soße Festival so wenig wusste wie Stevan darüber, dass die Schwarzwälder aus Tübingen stammt, war klar - das wollen wir im HUKODI haben.

Und das wird bunt: Patrik Stäbler ist nicht nur ein feiner Beobachter und gewitzter Schreiber, sondern auch ein wunderbarer Erzähler. Und von dieser Reise gibt es eine Menge zu erzählen. Was es zu essen gibt, verraten wir noch fast nicht. (Grie Soß muss sein, Schwarzwälder auch - aber anders als man's glaubt.)

Alsdann, ab 19 Uhr gibt's Giesinger Bier und feinen Wein an der Bar, gegen 19.30 geht's los mit Lesung&Menü, der Preis für beides zusammen beträgt 32 Euro und wir raten, zu reservieren - bei Stevan waren die Plätze sehr rasch vergeben. Wie immer unterhukodi@sebastian-dickhaut.de

500 Tore, elf Mann und ein Menü - WM-Männerkurs am 3. Juli

Nach dem Erfolg unseres EM-Männerkurses "Steaks:Tapas" laden wir zur WM wieder zum Fußballschauen & Schweinkramkochen. Am 3. Juli um 18 Uhr startet Sebastians Küchengötterkurs, wir kochen ein Menü auf die Hand zu Toren am laufenden Band - die 500 besten der WM-Geschichte im HUKODI Viewing. Anmeldung hier.


Zum Grün, Genossen: HUKODI ist Kartoffelkombinatsverteiler 
Lange haben sich's viele gewünscht, nun passiert's: Wir haben nun (fast) jeden Donnerstag von 17-20 Uhr geöffnet - für neugierige Genießer und vor allem fürsKartoffelkombinat - denn dessen hiesige Mitglieder holen sich nun ihr Gemüse auch bei uns. Tolles Projekt, tolle Produkte, wir erzählen bald mehr. Kommt doch vorbei.

"SPEISENDE SOLL MAN NICHT AUFHALTEN"
Lesung mit Patrik Stäbler & Menü am 27.6. ab 19 Uhr
im HUKODI, Untere Weidenstraße 14
Eintritt & Essen kosten 32 Euro
Reservierung hukodi@sebastian-dickhaut.de